通过APEC会议可以让全世界的政要喝到真正的中国茶,漳州市现有较大规模化茶叶企业180多家

平和县是“五江之源”,境内群山叠嶂,有闽南最高峰大芹山,生态环境好,是闽南粤东重要的生态屏障,森林覆盖率达…

茶产业是漳州农业特色产业,漳州市现有较大规模化茶叶企业180多家,茶叶营销产值80多亿元,占全省1/4,已…

北京APEC会议,用茶由天福集团特供。近日,天福集团董事局主席、台商李瑞河在接受笔者釆访时兴奋地介绍,天福…

平和县是五江之源,境内群山叠嶂,有闽南最高峰大芹山,生态环境好,是闽南粤东重要的生态屏障,森林覆盖率达69.62%,被命名为全国生态示范区、福建省生态县。得天独厚的生态环境为孕育无公害、生态、有机的白芽奇兰茶创造了良好的条件。

茶产业是漳州农业特色产业,漳州市现有较大规模化茶叶企业180多家,茶叶营销产值80多亿元,占全省1/4,已成为茶区经济崛起和农民增收的一大亮点,形成了集生产、加工、销售、旅游、茶文化为一体的新兴产业,促进现代农业提升。

北京APEC会议,用茶由天福集团特供。近日,天福集团董事局主席、台商李瑞河在接受笔者釆访时兴奋地介绍,天福茗茶与亚太峰会特别有缘分,五次被选中作为大会用茶和礼品,这在全球是唯一的。

日前,在第二届海峡(平和)茶会福州新闻发布会上,海峡两岸茶业交流协会常务副会长杨祖基称:现在要将白芽奇兰打造成为福建茶铁三角的第三角。白芽奇兰是平和原生茶,在平和已有近千年栽培种植历史。从1981年开始,白芽奇兰更是声名鹊起,因为芽尖上有白色绒毛这个显著的特征,泡出的茶又具有奇特的兰花香味,因此以白芽奇兰而广为人知。通过多年的发展,白芽奇兰已经成为漳州茶的当家品种,白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观音一起,构成福建茶叶三足鼎立格局,在海内外茶叶市场作为漳州茶的一号代表,成为最具漳州本土特色的茶,传递着漳州味。

2013年,漳州市茶园面积43.28万亩,年产量5.97万吨、产量占全省乌龙茶31.8%、居全省第二位,年产值40.02亿元、比增4.4%,十一五以来,面积、产量年均增长5.9%和9.8%。华安、平和、南靖和诏安为全省重点产茶县,现有规模化、现代化茶叶基地31个,茶叶专业镇9个、专业村60多个。这几年,漳州推广普及茶叶五新和新加工工艺,推行质量可追溯制度,茶叶品质稳步提升。全市茶叶良种覆盖率达90%以上,全省每届名优茶评比有100多个样品获奖,获得有机、绿色和无公害三品认证30多个、面积10万亩,示范带动无公害种植面积30多万亩,病虫害绿色防控面积16万亩,茶园水肥一体化示范面积2万亩、喷滴灌面积12万亩。白芽奇兰茶栽培技术分别荣获2011年省政府标准贡献奖,成为全国农业标准化示范项目。华安铁观音通过全国绿色食品原料标准化生产基地认证。省里每届名优茶评比,漳州市选送样品均有上百个获奖。

天福集团生产的813茶王、高山茶王、阿里山乌龙茶、日月潭高山茶、原芽系列茗茶等产品,经过严格检验审核,分别作为1997年加拿大温哥华APEC、2001年上海APEC、2005年韩国釜山APEC、2009年新加坡APEC、2014年北京APEC的大会用茶,并作为礼品赠送。

白芽奇兰具有生态养生茶的美誉。平和县是五江之源,境内群山叠嶂,有闽南最高峰大芹山,生态环境好,是闽南粤东重要的生态屏障,森林覆盖率达69.62%,被命名为全国生态示范区、福建省生态县。得天独厚的生态环境为孕育无公害、生态、有机的白芽奇兰茶创造了良好的条件。特别是历年来,平和县不断加大无公害茶叶生产推广力度,通过提倡高海拔种植、适度稀植减少病虫害、杜绝使用高毒高残留农药、推广生物防治、物理防治、建立无公害生产示范基地等措施。平和白芽奇兰茶每年的抽检茶样经检测,所有指标全部符合无公害茶叶要求。更因其富含铁、锌、硒以及氨基酸、生物碱、茶多酚等多种成分,常饮具有提神益思、解酒消滞、降压防癌、减肥健美、消烦解暑、生津活血之功效,深受国内外广大消费者的青睐和喜爱。

漳州市现有较大规模化茶叶企业180多家,茶叶营销产值80多亿元,占全省1/4。茶叶类龙头企业年产值上亿元有天福、大闽、哈龙峰、光照人、皇家龙和向荣大芹山茶叶等6家,天福为国家级龙头企业,大闽、哈龙峰、汇全、光照人等4家为省级,市级33家,合作社202家、家庭农场185家。茶叶产业带动二、三产业的发展,漳州市涉茶从业人员达57万人,茶农茶叶收入占纯收入35%以上,华安茶农人均茶叶纯收入1万元以上。

天福茗茶为北京APEC峰会提供1500袋会议用茶,每袋原芽系列茗茶含茶十款,每款50克。另外,还为大会提供精美小盒装的礼品茶1000份,分送各国元首、政要、嘉宾,彰显大国礼仪之邦的风采和国茶外交的魅力。

白芽奇兰是最具漳州本土特色的茶叶。白芽奇兰是本土培育,本土发展的茶叶,具有厚重长远的漳州味积淀,尤其是生长在闽南最高峰大芹山周边的白芽奇兰茶,更是枝稠叶茂,叶片青翠,叶质细嫩;精制成茶,外形紧结,匀整美观;冲泡后,汤色橙黄气,油润明亮,气味似兰,清沁心脾;滋味醇爽,满口留甘。白芽奇兰茶还负载众多的文化信息,而被称之为文化茶;其价格适中,正如原产地和主产区的平和县的县名,平和,而不张扬,性价比极高。

目前,漳州市茶叶类商标1500多件,其中天福、华安铁观音、平和白芽奇兰等3件为中国驰名商标,著名商标36件、知名商标64件,福建名牌产品、名牌农产品26个。华安铁观音、平和白芽奇兰、南靖铁观音和丹桂、诏安八仙茶获得国家地理标志认定。平和白芽奇兰地理标志商标全省率先获台湾证明标章注册。此外,还培育了南靖红美人、华安红、平和天醇红等漳州红茶品牌系列。白芽奇兰品牌评估价值达到18.82亿元,居全国203个茶叶区域公用品牌第13名。在上海世博会、中国国际茶博会、海峡茶博会、全省运动会等区域性茶事活动中多次成为唯一指定用茶或礼品茶。

据了解,天福原芽系列茶叶代表了中国的六大茶类:绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、花茶。产地遍布中国海峡两岸的各地茶叶主产区,代表了中国三川五岳的好茶,十全十美,体现了中国茶、和天下的美好心愿,符合APEC峰会的宗旨和精神,为大会锦上添花,受到与会贵宾们的欢迎与喜爱。几千年来,茶就和瓷器、丝绸等一起成为外国认识中国的一张名片。APEC亚太经合会是国际型会议,用茶为媒介最适合不过。通过APEC会议可以让全世界的政要喝到真正的中国茶,对中国茶留下深刻的印象,有利于弘扬中国的茶文化,更可以借助APEC的舞台,让国茶走向世界,茗满全球。

近年来,平和县委、县政府高度重视茶产业发展,把以白芽奇兰为主的茶产业列为富民强县的重点产业来抓,推出了以茶为媒、广交朋友、外引内联、富民兴县的发展战略,鼓励茶农和茶企抱团发展种好茶、内练筋骨提品质、外闯市场打品牌,做优做强增效益。出台了加快现代茶业发展的优惠政策措施,实施标准化生态茶园、现代茶叶庄园、茶叶初制加工集中区建设;推动茶叶初制加工厂清洁化改造及现代茶叶加工能力提升;并持续深入开展茶叶生产技术培训、科技下乡入户、新机具新设备推介、茶王赛等活动,以现代茶叶项目助推白芽奇兰茶飘香海内外。茶叶种植规模不断扩大,完善茶叶质量检测体系,提高茶叶质量安全水平;同时开展白芽奇兰平和清明茶种质资源保护工作,确定保护范围,建立种质资源圃和母树保护园,保持品种优良性状、保护珍贵资源;传统与现代制茶工艺高度融合,质量品质不断提升,品牌市场不断拓展,创造性地走出一条以绿色产业富民强县之路,白芽奇兰产业发展迅猛,跃升突起。

现在,漳州有闽南新城、华安茶都、南靖风翔茶都及南靖、平和茶市等5个茶叶市场,年销售本地茶叶1.9万吨。其中,新城和华安茶叶市场是农业部定点茶叶批发市场,新城年销售本地茶叶3500多吨,华安茶都年销售8000吨、南靖市场5000吨、平和2500吨。凤翔茶都投资1.5亿元、面积65亩,总建筑面积6.5万平方米。另有平和县中国白芽奇兰交易中心今年3月投建,占地170亩,计划投资4.5亿元,总建筑面积3万平方米。漳州市涉茶公司、茶店有5000多家,其中经工商注册有1850家。华安、平和、南靖等县出台政策,支持茶企茶农到产区外开设茶店、茶庄及开展电子营销,各茶叶主产县在漳州市以外开办茶店、茶庄等有3200多家。

千年茶韵醉八方漳州茶产业发展综述

目前,全县白芽奇兰茶种植面积已达12.5万亩,年产茶叶成品1.2万吨,涉茶产值超20亿元。2000年,平和县被授予中国茶叶(白芽奇兰茶)之乡,2010年被授予福建十大产茶大县称号,2012年获得全国重点产茶县殊荣。全县注册茶企业、合作社等200多个,其中县级龙头企业18家,市、厅级以上龙头企业6家。全县注册茶叶类商标289种,其中著名商标11件,集体商标白芽奇兰被认定为中国驰名商标,2015年品牌价值评估达21.6亿元,位列中国茶叶区域公用品牌品牌价值榜第11位,白芽奇兰茶成了平和人民的摇钱树致富树,白芽奇兰茶产业已成为继琯溪蜜柚之后又一带动平和农民致富的第二大支柱产业,成为平和现代农业的特色产业、农村经济的富民产业和群众脱贫致富的民生产业、小康产业。

创新经营理念,包装项目、市场运作,吸引工商资本投资现代茶叶,推动茶产业向深加工开发、茶园生态保护、休闲观光旅游和茶文化传承等全产业链综合业态发展。2008年以来,共实施现代茶叶项目、金融贷款及招商引资等投资现代茶园、生态茶园等近20亿元,建成华安哈龙峰、光照人,平和沁香源、大芹山、南靖土楼嵩山等一批集生态、旅游为一体的标准茶园面积12万亩,现代茶庄园10个、面积1.6万亩,清洁化初制加工厂80个、面积17万平方米,茶叶加工项目36个、茶叶初制加工集中区12个。茶叶生产重点镇仙都成为省级农民创业示范基地和市级农创园。全市推广茶园新套种降香黄檀、金丝楠木等名贵树种13万亩,实现茶叶发展与生态保护双赢。

作为国家历史文化名城,漳州种茶历史悠久,始于唐宋,成名于明清,是中国乌龙茶的故乡,白芽奇兰和八仙茶的发源地。在九龙大地烟雨的孕育下,漳州茶以其清爽醇美的独特品质,蜚声海内外,令八方宾客如痴如醉。

海西潮涌万象新,茶海扬帆正当时。如今,漳州茶产业正以保护生态、注重质量、做响品牌、着力创新为引领,全力做好做足茶文章,打响漳州茶品牌,一片小茶叶摇身一变成为大产业。

产业发展迅速 品质稳步提升

近年来,漳州市委、市政府高度重视茶产业的发展,在政策扶持下,标准化生产、品牌化营销、产业化经营等一系列举措推进茶产业持续健康发展,茶产业已成为茶区经济崛起和农民增收的一大亮点,形成了集旅游、茶文化、生产、加工、销售于一体的新兴产业。

2013年,全市茶叶种植面积43.28万亩、比增2.08万亩,总产量5.97万吨、比增8.3%,实现产值40.02亿元、比增4.4%,茶产业产值80多亿元、占全省四分之一。漳州茶产业初步形成平和白芽奇兰、华安铁观音、南靖铁观音和丹桂、诏安八仙茶等各具区域特色的发展格局。

据悉,漳州市将力争经过2-3年时间,使茶叶种植面积达47万亩,产量达7万吨以上,产值50亿元以上,产业产值达100亿元。

在茶产业稳步发展的同时,围绕推广普及茶叶五新和新加工工艺,推行质量可追溯制度,我市茶叶品质不断提升,为茶产业发展提供扎实的基础。全市茶叶良种覆盖率达90%以上,全省每届名优茶评比有100多个样品获奖,白芽奇兰茶栽培技术荣获2011年省政府标准贡献奖,成为全国农业标准化示范项目。

品牌打造持续推进 经济效益逐步凸显

品牌是企业发展的原动力,是提升茶产业市场竞争力的有效法宝。近年来,漳州市充分利用漳州特色茶种和茶文化,着力提升漳州茶影响力,打造出一批知名茶品牌。

目前,全市茶叶类商标1500多件,其中天福、华安铁观音、平和白芽奇兰等3件为中国驰名商标,著名商标36件、知名商标64件,福建名牌产品、名牌农产品26个。华安铁观音、平和白芽奇兰、南靖铁观音和丹桂、诏安八仙茶获得国家地理标志认定,平和白芽奇兰地理标志商标全省率先获台湾证明标章注册。此外,还培育了南靖红美人、华安红、平和天醇红等漳州红茶品牌系列。

值得一提的是,当前漳州市强力打造白芽奇兰品牌,通过多渠道宣传推广、提升产品质量等各种形式,千方百计提高品牌知名度,取得了显著成效。白芽奇兰牌茶叶在上海世博会、中国国际茶博会、海峡茶博会等区域性茶事活动中多次成为唯一指定用茶或礼品茶,品牌评估价值达到18.82亿元,居全国203个茶叶区域公用品牌第13名。

随着漳州茶品牌和影响力不断提升,漳州市茶产业经济效益逐步凸显。目前,全市有较大规模化茶叶企业180多家,茶叶营销产值80多亿元,占全省四分之一,拥有天福、大闽、哈龙峰、光照人、皇家龙和向荣大芹山茶叶等6家年产值上亿元龙头企业。

茶叶市场日益完善 产业业态不断拓展

专业市场是搞活产品流通,活跃产业经济的重要载体。为推动茶产业持续发展,漳州市不断加大投入,完善茶叶市场设施配套,建设大型茶叶专业市场。

据悉,漳州市现有闽南新城、华安茶都、南靖风翔茶都及南靖茶市、平和茶市等5个茶叶市场,年销售本地茶叶1.9万吨,平和县中国白芽奇兰交易中心即将竣工投入使用。其中,农业部定点茶叶批发市场新城和华安茶叶市场,年销售本地茶叶分别达到3500多吨和8000吨,交易十分火爆。

除了大型专业茶叶市场,华安、平和、南靖等县也出台扶持政策,大力支持茶企茶农到产区外开设茶店、茶庄及开展电子营销,不断丰富茶叶销售渠道。数据显示,各茶叶主产县在漳州市以外开办茶店、茶庄等达到3200多家(户)。

通过创新经营理念,包装项目、市场运作,吸引工商资本投资现代茶业,我市茶产业链综合业态更加丰富。2008年以来,我市共建成华安哈龙峰、光照人,平和沁香源、大芹山、南靖土楼嵩山等一批集生态、旅游于一体的标准茶园、现代茶庄园。

在追求经济效益的同时,漳州市注重青山绿水与金山银山相结合,积极推广茶园新套种降香黄檀、金丝楠木等名贵树种13万亩,实现茶叶发展与生态保护双赢。

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