恒天然眼前宣称称,本报新闻报道人员前日拜会商场询问到

8月以来奶粉大包粉价格下挫厉害,去年最高价是5.7万元/吨,目前最新报价是2.4万元/吨,下跌了逾五成。国内奶源受压制价格上不去,成交额多在1.9万元/吨。本报记者昨日走访市场…

市场上奶粉多为促销“暗降” 库存消化或到年底
8月以来奶粉大包粉价格下挫厉害,去年最高价是5.7万元/吨,目前最新报价是2.4万元/吨,下跌了逾五成。…

恒天然日前声明称,在2014/2015产奶季原奶收购价格将从预期的5.3新西兰元/公斤乳固体下调至4.7新西兰元/公斤乳固体,这个价格是今年5月时的一半,也是2007年以来的…

8月以来奶粉大包粉价格下挫厉害,去年最高价是5.7万元/吨,目前最新报价是2.4万元/吨,下跌了逾五成。国内奶源受压制价格上不去,成交额多在1.9万元/吨。本报记者昨日走访市场了解到,近段时间包括液态奶、奶粉等在内的乳制品都促销不断,但“暗降”虽多却少有“明降”。分析认为,促销吆喝、价格倒挂使得年初囤积的奶源库存消化提速,但彻底消化完或要到年底,大面积“降价潮”不会在近期来临,而今年也难有奶源价格大反弹。

市场上奶粉多为促销“暗降” 库存消化或到年底

恒天然日前声明称,在2014/2015产奶季原奶收购价格将从预期的5.3新西兰元/公斤乳固体下调至4.7新西兰元/公斤乳固体,这个价格是今年5月时的一半,也是2007年以来的新低。

“去年八九月迎来了国际大包粉价格的高峰期,平均卖5万元/吨,最新报价已回落到2.4万元/吨的水平,新西兰奶源更是持续受‘恒天然事件’影响,乏人问津一时难扭转;国内奶源受压制价格上不去,成交额多在1.9万元/吨。”乳业专家王丁棉昨日接受本报记者采访时表示。

8月以来奶粉大包粉价格下挫厉害,去年最高价是5.7万元/吨,目前最新报价是2.4万元/吨,下跌了逾五成。国内奶源受压制价格上不去,成交额多在1.9万元/吨。本报记者昨日走访市场了解到,近段时间包括液态奶、奶粉等在内的乳制品都促销不断,但“暗降”虽多却少有“明降”。分析认为,促销吆喝、价格倒挂使得年初囤积的奶源库存消化提速,但彻底消化完或要到年底,大面积“降价潮”不会在近期来临,而今年也难有奶源价格大反弹。

奶价持续走低,国内养殖业面临不小压力

乳企冲销量难舍长期利润

“去年八九月迎来了国际大包粉价格的高峰期,平均卖5万元/吨,最新报价已回落到2.4万元/吨的水平,新西兰奶源更是持续受‘恒天然事件’影响,乏人问津一时难扭转;国内奶源受压制价格上不去,成交额多在1.9万元/吨。”乳业专家王丁棉昨日接受本报记者采访时表示。

自去年以来,全球奶价经历冲高回落后一路走低。乳业专家宋亮就表示,今年以来新西兰的奶价暴跌30%。这一行情亦严重拖累了国内乳制品行业。近期,国内一些地区的奶农抱怨称,原奶收购价格已经出现低于矿泉水价格的尴尬局面。

本报记者通过了解线上线下产品留意到,近段时间包括液态奶、奶粉等在内的乳制品都促销不断,但“暗降”虽多却少有“明降”。

乳企冲销量难舍长期利润

种种迹像表明,国内乳制品行业价格战已全面打响目前在加紧促销的不仅有中低端液态奶产品,而且包括奶粉系列。

在1号店,目前包括雀巢全脂奶粉、伊利全脂甜奶粉、安怡成人奶粉等在内的多款奶粉参与“满81.8元减18元”的促销活动,但记者发现,此种直接折价的多为中低端成人奶粉,不少售价在20~40元之间,让利幅度较大;而知名婴幼儿配方奶粉更多为“满就送”,价格松动不明显,有的进口明星产品更是直接标注为“满800元获赠品”,在一众包邮、促销商品中显得格外“坚挺”。

记者通过了解线上线下产品留意到,近段时间包括液态奶、奶粉等在内的乳制品都促销不断,但“暗降”虽多却少有“明降”。

行业全球原奶供过于求

无独有偶,记者留意到,某专区销售的纯牛奶也选择了满100元减10元这类折价促销;还有的则是第二件五折,不少新入场品牌更是直接打出“买一送一”以吸引顾客。

在1号店,目前包括雀巢全脂奶粉、伊利全脂甜奶粉、安怡成人奶粉等在内的多款奶粉参与“满81.8元减18元”的促销活动,但记者发现,此种直接折价的多为中低端成人奶粉,不少售价在20~40元之间,让利幅度较大;而知名婴幼儿配方奶粉更多为“满就送”,价格松动不明显,有的进口明星产品更是直接标注为“满800元获赠品”,在一众包邮、促销商品中显得格外“坚挺”。

作为全球最大的乳制品出口商,恒天然的贸易额占到全球乳品交易的1/3,因此其价格以及贸易情况通常也被业内看做行业的风向标。而此次原奶收购价格调低后,必然会再度压低原料粉的价格。恒天然的这一小举动,对国内大牧场和奶农将带来巨大冲击,有专家称,国内养殖业2015年将因此进入冬天。

“今年夏天在超市买酸奶、牛奶好像是比之前划算一点,但都不是直接降价,基本以买几送一或是打折为主,曾经一度乳制品价格飙升到进超市都不敢多拿两排了。”张小姐告诉记者。

无独有偶,记者留意到,某专区销售的纯牛奶也选择了满100元减10元这类折价促销;还有的则是第二件五折,不少新入场品牌更是直接打出“买一送一”以吸引顾客。

针对此次恒天然调低原奶收购价格,资深乳业专家王丁棉对南方日报记者表示并不奇怪,不单是新西兰,欧盟也降低了原奶收购价,原因是全球原奶已经供过于求。

“有企业已经明确表示只是阶段性促销,不会长期让利。”一位业内人士告诉本报记者。

“今年夏天在超市买酸奶、牛奶好像是比之前划算一点,但都不是直接降价,基本以买几送一或是打折为主,曾经一度乳制品价格飙升到进超市都不敢多拿两排了。”张小姐告诉记者。

一直以来,恒天然对于中国、印度、中东等新兴国家的乳制品需求有过于乐观的预期,而中国去年出现的奶荒,加速了全球奶牛养殖和奶牛产量的暴涨。但是今年以来全球原奶供过于求的苗头显现,客观上引发了全球原奶价格的下调。

该人士称,还有部分企业则是由于今年奶源价“跌到地板上”而趁机大肆购买,专门用于生产液态奶、大打促销牌以抢占市场。“但奶源价是一直波动的,就好像去年坐上直升机一样,所以没有企业愿意因原料价跌而明确降价,基本都选择短期促销。”其认为。

“有企业已经明确表示只是阶段性促销,不会长期让利。”一位业内人士告诉本报记者。

据了解,恒天然搭建的全球乳制品拍卖系统中全脂奶粉的价格自从去年9月份以来,已经下跌了16.9%。与此同时,脱脂奶粉的价格也下降7.7%。乳业高级研究员宋亮对南方日报记者指出,以中国市场为例,由于年初至今原料粉价格的持续下滑导致乳制品企业库存压顶,而明年中国市场也将处于消化库存的阶段,再加上从明年起欧洲奶制品配额机制将被取消,这将对恒天然的出口供应形成威胁,因此恒天然要以价格优势吸引需求。

国际奶源价同比跌五成

该人士称,还有部分企业则是由于今年奶源价“跌到地板上”而趁机大肆购买,专门用于生产液态奶、大打促销牌以抢占市场。“但奶源价是一直波动的,就好像去年坐上直升机一样,所以没有企业愿意因原料价跌而明确降价,基本都选择短期促销。”其认为。

除了调低原奶价格,恒天然还降低了对中国市场的预期,把到2020年中国乳制品消费的增长从7%降为4%。中国市场持续消化库存,导致对原料粉的需求放缓,预计原奶价格将继续下探。王丁棉分析称,一直到明年上半年,原奶的价格应该都会保持在比较低的价位。

据悉,8月上旬全球乳制品按期拍卖,全脂奶粉价格继续大跌,下降至2725美元/吨,比上次拍卖价格下跌11.8%。按此价格核算,折合原料奶为2600元/吨。“相较之下,大包粉价格下挫更厉害,去年最高价位卖到了5.7万元/吨,目前最新报价是2.4万元/吨。”王丁棉表示。

国际奶源价同比跌五成

实际上,自11月初以来,国内多地奶价暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降。日前有媒体报道,青海大通、湟中等奶牛养殖主产区,牛奶价格一路走跌,原料奶回收价跌至1.6元/公斤,1斤牛奶的价格甚至不及1瓶矿泉水。

原因

据悉,8月上旬全球乳制品按期拍卖,全脂奶粉价格继续大跌,下降至2725美元/吨,比上次拍卖价格下跌11.8%。按此价格核算,折合原料奶为2600元/吨。“相较之下,大包粉价格下挫更厉害,去年最高价位卖到了5.7万元/吨,目前最新报价是2.4万元/吨。”王丁棉表示。

预测:国内养殖业将受冲击

国际奶源地

原因:

去年因恒天然发生了肉毒杆菌亊件,引发了9-11月国内出现了一次全国性的奶荒,奶价从4元/公斤一下子就被抬高至5-6元/公斤。,今年以来,受进口奶粉影响,奶价已大幅回落。

今年齐齐增产

国际奶源地

农业部的统计显示,7月底的平均奶价已降跌至3.99元/公斤;9月中旬,山东、河南、内蒙等地区的奶价已跌至3.4-3.5元/公斤,散户奶价更是跌至2.5元/公斤。

他介绍,价跌与全球多个主产地今年齐齐增产有关。“欧盟、澳大利亚、新西兰、美洲等全都‘大丰收’;在此货大量足的国际奶源背景下,国内奶源价也直线下跌,近期最低成交价甚至达到了1.8万元/吨。”他介绍。

今年齐齐增产

在此背景下,奶农面临入不敷出的成本压力。据某国内上游奶牛养殖企业负责人透露,新西兰进口奶粉让他们压力很大,并称几家大牧场一直在上书国家有关部门,呼吁减少进口,保护国内奶牛养殖业。

据了解,去年下半年国内奶荒,国内企业纷纷于去年底今年初抢购奶粉,当时价格达到了4万元/吨,折合下来,现在经销商每销一吨就得亏损一万多元。“货囤在手上,价格倒挂也要卖出去,经过上半年消化,已经卖了不少,且终端消费者或通过促销多少感受到了一点实惠,但要完全消化完之前高价奶源库存,或要持续到年底。”王丁棉表示。

他介绍,价跌与全球多个主产地今年齐齐增产有关。“欧盟、澳大利亚、新西兰、美洲等全都‘大丰收’;在此货大量足的国际奶源背景下,国内奶源价也直线下跌,近期最低成交价甚至达到了1.8万元/吨。”他介绍。

因为便宜,国内乳品企业更多使用进口乳粉做原料,减少使用国内奶源,导致一些奶农有奶卖不出去,不得不杀牛、卖牛。王丁棉表示,养成一头能产奶的奶牛大概需要2-3年时间,届时一旦奶源不够,奶牛又没长大,或会出现又一次奶荒。

海关统计数据显示,今年上半年,我国进口奶粉68.12万吨,同比增加75.08%,进口额为34.33亿美元,同比增加156%。“所以国际国内都奶源充足,年底前价格难有大反弹。”王丁棉预估。

据了解,去年下半年国内奶荒,国内企业纷纷于去年底今年初抢购奶粉,当时价格达到了4万元/吨,折合下来,现在经销商每销一吨就得亏损一万多元。“货囤在手上,价格倒挂也要卖出去,经过上半年消化,已经卖了不少,且终端消费者或通过促销多少感受到了一点实惠,但要完全消化完之前高价奶源库存,或要持续到年底。”王丁棉表示。

观察:中小乳企面临生存压力

王丁棉还表示,新西兰奶粉现在面临价跌且不受青睐的尴尬处境。其主要有两个原因:全球奶粉量均在大增,市场需求增长放缓,供需关系影响所致;恒天然乌龙事件影响仍在继续,中国不少乳企纷纷转向其他奶源地,其遇冷在所难免且难短时间内扭转现状。

海关统计数据显示,今年上半年,我国进口奶粉68.12万吨,同比增加75.08%,进口额为34.33亿美元,同比增加156%。“所以国际国内都奶源充足,年底前价格难有大反弹。”王丁棉预估。

中国奶业经过10多年的高速发展,最近这几年已从快车道转入了慢车道。王丁棉表示,国外奶品已越来越多涌入中国市场,中国对进口奶粉的依赖性也在逐年提升,现在有迹象表明,中国奶业目前正处在一个发展的十字路口,甚至发展拐点己有所显露。

王丁棉还表示,新西兰奶粉现在面临价跌且不受青睐的尴尬处境。其主要有两个原因:全球奶粉量均在大增,市场需求增长放缓,供需关系影响所致;恒天然乌龙事件影响仍在继续,中国不少乳企纷纷转向其他奶源地,其遇冷在所难免且难短时间内扭转现状。

近年来,国外的液态奶和大包粉大比例进口,2013年,我国进口了小包装成品奶粉12.5万吨;2014年1-6月,我国进口了大包装原料奶粉68.2万吨,预计全年140万吨;2014年1-7月,我国进口液态奶13.6万吨,预计全年28万吨。这种势头是一种信号,这说明国内进口的洋奶粉越来越多,这对国内企业带来更大的挑战。王丁棉说。

数据显示,2014年上半年,全国乳品生产加工总量近十多年来首次出现负增长。奶粉同比下降10.87%,液态奶增长同比下降了1.42%。近七八年来,曾经有2次出现过生鲜奶源负增长,一是在三聚氰胺亊件后的第二年即2009年,减产幅度为0.98%;其次是2013年,生鲜奶减产达到5.7%。

宋亮表示,现在很多中小乳企基本上处在半死不活的状态,地方性的龙头企业能活,小一点的企业基本上是活不下去了。一是因为国内原料成本价格太高,二是因为大规模市场促销造成业绩下滑。今年以来,伊利、蒙牛这些大企业开始抢占市场,做深度促销,这迫使中小乳企不得不跟进,而中小乳企的资金实力又不足,根本竞争不过大企业。有专家预测,2015年国内乳业将迎来剧烈整合,而且不是以往那种温和的调整,一些中小乳企面临生存压力,会考虑是否继续做下去。

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